אין על שילוב של ירקות ירוקים טריים
ועונתיים ביחד עם פירות העונה לרעננות בארוחה
הכול טבעי ונקי ממש מרגישים את שבחה
של הארץ במנה הזאת
חומרים לסלט
1/2 ראש חסה טריה ורעננה שטופה היטב וקצוצה גס
1/2 חבילת נבטי חמניה / אלפלפא
2 נקטרינות חתוכות לפרוסות דקות
אננס טרי /קפוא חתוך לקוביות
חופן אגוזי מלך קצוצים טריים
לחריפות קלה ניתן להוסיף בצל ירוק טרי קצוץ
לרוטב:
חצי כוס שקדיה / ממרח שקדים ללא תוספות
חצי לימון סחוט טרי
מעט מלח
רבע כוס מים
2 כפות סילאן ללא סוכר ( לא חובה)
מערבבים את כול רכיבי הרוטב ושופכים מעל הסלט מערבבים היטב
