Recipes

פלאפל טבעי – עם טחינה אדומה בפיתה מחסה/כרוב

פלאפל, המאכל הלאומי של ישראל בגרסת Raw ללא בישול או אפיה וגם ללא קטניות , נשמע מעניין אז לא רק כי זה גם טעים!!! מנה מפנקת ונכנסת לקטגוריה בריא +++ !!! כיף ממש לאכול אותה ועדיין להרגיש אחר כך שבעים קלילים אנרגטים ללא נפיחות וכבדות ממש לא מסובכת להכנה ובתוך כמה דקות יש לכם מנה …

המשך קריאה

אוזני המן ללא אפיה RAW וללא סוכר מרכיבים טבעים בלבד

ראש חודש אדר ב’ וחגיגת אוזני המן מתחילה הנה לכם  אופציה נוספת למתכון המקורי פשוט להכנה מרכיבים הכי טבעיים מתוק אבל ללא סוכר לשמור בהקפאה אוזני המן Raw ללא אפיה לבצק: כוס קוקוס 2-3 תמרים מעט חלב שקדים מעט תמצית וניל טהור (לא חובה) לעיבוד הבצק אם יש צורך מילוי: 5 תמרים רבע כוס חמאת …

המשך קריאה

מרק עגבניות של סבתא רחל

גם לכם יש את המרק הזה שזכור לכן מילדות כזה שפתחתם את הדלת והעלה לכן ניחוחות של ילדות , חיבוק וחום הלב של סבתא אהובה , עם מטבח קטן ,ושולחן עם מפת שעווה אדומה שהעלה מטעמים מחומרי הבסיס הכי פשוטים שיש בגינה שחימם את הלב בימי חורף קרים אז המרק הזה של סבתא רחל שלי …

המשך קריאה

  כדורי התמרים לט״ו בשבט של ערוץ 14 רכיבים: כוס אגוזי מלך 1/2 כוס אגוזי פקאן כוס תמרי מג׳הול ללא גלעין בדוקים כף קקאו/א. חרובים כף גרד של קליפת לימון תמצית וניל טבעי קוקוס טחון אופן ההכנה: לשים במעבד מזון את האגוזים לטחון למרקם פירורי להוסיף את התמרים ושאר הרכיבים ולטחון לעיסה לכדרר ולצפות בקוקוס …

המשך קריאה

תבשיל קינואה אדומה שילדים אוהבים

את הקינואה הכרתי לראשונה בטיול הגדול של אחרי הצבא בדרום אמריקה אז עוד לא הכרתי את עולם הבריאות הטבעית אבל היה לי צורך לחפש מון טבעי בעיקר מטעמי כשרות מצאתי את הקינואה ששם היא מסמלת מזון מסורתי וחשוב כתחליף לדגן בניגוד לחברתה החיטה, היא אינה מכילה גלוטן ולכן מייטיבה עם אנשים שרגישים לחלבון החיטה נפגשתי …

המשך קריאה

התה הטעים בעולם לימים קרים

התה המושלם לימים קרים אז הימים מתקררים הגוף מחפש משהו להתחמם נשים שמעונינות להוריד קפאין או להפחית מינונים תמיד מבקשות ממני תחליף ראוי. אז ישנם כול מיני רעיונות והסחות על מנת להרגיל את הגוף לפחות קפה כי האמת שמעבר להיותו משקה מעורר ,יש משהו בטקסיות ובמחוות סביב הקפה שאותם אנחנו לרוב מחפשות (שקט וזמן לעצמינו …

המשך קריאה

סלט הפתעות של השמחות

אתמול הייתה בת מצווה לשכנה קרובה ואני תמיד אוהבת לעזור בהכנת הסלטים , זה ממלא אותי ביצירתיות ורצון להוכיח 😉שמזון מיטיב, בריא ומתגמל, בהחלט יכול להיות טעים ומרשים , מבחינתי לא צריך יותר מזה , תנו לי כזה סלט ואני מסופקת לכול האירוע.הסלט חוסל וגרף מחמאות ( את הכול אפשרי להכין מראש ולהכין לשבת ) …

המשך קריאה

עוגיות כשרות לפסח וגם בריאות

עוגיות כשרות לפסח וגם בריאות  יש דבר כזה פסח זה לגמרי החג שלי למרות שכולם שואלים אותי מה יש לאכול בפסח למישהי ששומרת על בריאות טבעית אני לא אוכלת קטניות בפסח (אשכנזים נו) גם לא בשר ודגים מוצרי חלב גם OUT מהבית שלי כבר מזמן (ומאז אין לי דלקות גרון בכלל) אז מה יש לך …

המשך קריאה

אוזני המן טבעיים לפורים

אוזני המן עם רכיבים טבעיים מלא בטבע מטורף, כמו שאני אוהבת לאקסטרא בריאות אפשר לאכול את אוזני ההמן ככה ללא אפיה או לאפות מעט בתנור על מנת שיהיה יותר קראנצ’י ב2 הגירסאות זה טעים אש!!! אז למתכון: לבצק : כוס וחצי שקדים טבעיים כוס תמרים אני השתמשתי בסוג בהרי כפית תמצית וניל טבעית חצי כוס …

המשך קריאה

פסטה אלפרדו מוקרם טבעוני מכוסמין

מזג אויר חורפי בחוץ בפנים חבורה של ילדים מורעבים שנוהמים לי בכול רגע נתון: “אמא אני רעב” ואני אמא , רוצה אותם שמחים ושבעים מגדול ועד קטן. תכלס, הם לא מפונקים באופן יחסי הם רגילים לאכול מהכול. וגם לחסל, כול מה שאני מכינה ולכן שחשבתי מה להיום?? כי גם חמישי, גם כולם בבית וגם כולם …

המשך קריאה